ゆべし(柚餅子)とは、本来柚子の実を使った菓子であるが、全国各地でその形状・味・製法はそれぞれ異なり、その土地々で様々な系統の“ゆべし”が存在しております。

東北地方で“ゆべし”というと、柚子は使用せずに胡桃(くるみ)を入れた四角形の餅菓子が一般的ですが、かんのやの“家伝ゆべし”は、また違った分類と言えます。

円形の薄いゆべし生地で、あんを包み込み独特な形に蒸しあげた、「あん入りのゆべし」で、東北でありながら独自の“ゆべし”を確立しております。

季節のおすすめ商品
家伝ゆべし栗入りあん 8コ箱入

家伝ゆべし栗入りあん 8コ箱入

秋限定栗入りの家伝ゆべし
餡の中に砕いた栗を入れました。秋の風味をお楽しみ下さい。

あんぽ柿 1コ

あんぽ柿 1コ

干し柿の種を丁寧に取り除き、黄身あんを詰めました。本物の干し柿だけが持つ上品な甘さと、黄身あんのまろやかな甘みを堪能ください。

※本商品の干し柿は長野県産市田柿を使用しております。

売れすじ商品
くるみゆべし三味詰合せ 10個箱入

くるみゆべし三味詰合せ 10個箱入

やわらかいもち米のゆべしに、くるみを入れた素朴なおいしさの「くるみゆべし」。くるみゆべしに胡麻を加え丹念に練り上げ、風味豊かに仕上げた「ごまゆべし」。くるみゆべしに柚子の果皮を加えた、爽やかな柚子の香りの「ゆずゆべし」。3種類の詰合せです。

三春駒(こし餡・みるく餡詰め合わせ) 10コ箱入

三春駒(こし餡・みるく餡詰め合わせ) 10コ箱入

日本三大駒のひとつでもある、三春町の伝統工芸品・郷土玩具“三春駒”が、
吟味した餅粉とこしあん、しっとりとやさしく焼き上げた焼餅菓子になりました。
ミルク入り白あんを入れまろやかな甘さに仕上げた三春駒「みるく餡」との詰め合わせです。

純米煎餅 うに・はちみつ詰合せ[28枚入]

純米煎餅 うに・はちみつ詰合せ[28枚入]

うに味、はちみつ味の純米揚げ煎餅、
サックリとした食感で食べやすいサイズの
お煎餅です。
うに味14枚、はちみつ味14枚の計28枚入の詰合せです。

会津あかべぇサブレー 詰合せ20枚入

会津あかべぇサブレー 詰合せ20枚入

可愛らしい「あかべぇ」が、サクサクのバターサブレーになりました。
プレーン味とチョコ味の詰合せ箱です。

特選詰合せ

特選詰合せ

家伝ゆべし16個(8パック)
くるみゆべし5個
ごまゆべし5個
三春駒5個

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