ゆべし(柚餅子)とは、本来柚子の実を使った菓子であるが、全国各地でその形状・味・製法はそれぞれ異なり、その土地々で様々な系統の“ゆべし”が存在しております。

東北地方で“ゆべし”というと、柚子は使用せずに胡桃(くるみ)を入れた四角形の餅菓子が一般的ですが、かんのやの“家伝ゆべし”は、また違った分類と言えます。

円形の薄いゆべし生地で、あんを包み込み独特な形に蒸しあげた、「あん入りのゆべし」で、東北でありながら独自の“ゆべし”を確立しております。

季節のおすすめ商品
家伝ゆべし栗入りあん 8コ箱入

家伝ゆべし栗入りあん 8コ箱入

秋限定栗入りの家伝ゆべし
餡の中に砕いた栗を入れました。秋の風味をお楽しみ下さい。

あんぽ柿 6コ箱入

あんぽ柿 6コ箱入

干し柿の種を丁寧に取り除き、黄身あんを詰めました。本物の干し柿だけが持つ上品な甘さと、黄身あんのまろやかな甘みを堪能ください。

※本商品の干し柿は長野県産市田柿を使用しております。

もみじセット(あんぽ柿、家伝ゆべし、家伝ゆべし栗あん入り詰合せ)

もみじセット(あんぽ柿、家伝ゆべし、家伝ゆべし栗あん入り詰合せ)

あんぽ柿6個、家伝ゆべし4個(2パック)、家伝ゆべし栗あん入り4個(2パック)
旬味「あんぽ柿」と伝統の味「家伝ゆべし」、この時期だけの限定家伝ゆべし「栗あん入り」の特別セットをご用意しました。

※本商品の干し柿は長野県産市田柿を使用しております。

売れすじ商品
家伝ゆべし 10コ箱入

家伝ゆべし 10コ箱入

厳選されたお米でゆべし生地をつくり、独特の形であんを包み込み蒸しあげました。もっちりした歯ごたえ、口の中にやわらかく広がる、あんのゆかしくほのかな甘み。福島県の伝統銘菓です。

くるみゆべし三味詰合せ 10個箱入

くるみゆべし三味詰合せ 10個箱入

やわらかいもち米のゆべしに、くるみを入れた素朴なおいしさの「くるみゆべし」。くるみゆべしに胡麻を加え丹念に練り上げ、風味豊かに仕上げた「ごまゆべし」。くるみゆべしに柚子の果皮を加えた、爽やかな柚子の香りの「ゆずゆべし」。3種類の詰合せです。

純米煎餅 うに・はちみつ詰合せ[18枚入]

純米煎餅 うに・はちみつ詰合せ[18枚入]

うに味、はちみつ味の純米揚げ煎餅、
サックリとした食感で食べやすいサイズの
お煎餅です。
うに味9枚、はちみつ味9枚の計18枚入の詰合せです。

会津あかべぇサブレー 詰合せ10枚入

会津あかべぇサブレー 詰合せ10枚入

可愛らしい「あかべぇ」が、サクサクのバターサブレーになりました。
プレーン味とチョコ味の詰合せ箱です。

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