ゆべし(柚餅子)とは、本来柚子の実を使った菓子であるが、全国各地でその形状・味・製法はそれぞれ異なり、その土地々で様々な系統の“ゆべし”が存在しております。
東北地方で“ゆべし”というと、柚子は使用せずに胡桃(くるみ)を入れた四角形の餅菓子が一般的ですが、かんのやの“家伝ゆべし”は、また違った分類と言えます。
円形の薄いゆべし生地で、あんを包み込み独特な形に蒸しあげた、「あん入りのゆべし」で、東北でありながら独自の“ゆべし”を確立しております。
家伝ゆべし 12コ箱入
厳選されたお米でゆべし生地をつくり、独特の形であんを包み込み蒸しあげました。もっちりした歯ごたえ、口の中にやわらかく広がる、あんのゆかしくほのかな甘み。福島県の伝統銘菓です。
純米煎餅 うに・はちみつ詰合せ[18枚入]
うに味、はちみつ味の純米揚げ煎餅、
サックリとした食感で食べやすいサイズの
お煎餅です。
うに味9枚、はちみつ味9枚の計18枚入の詰合せです。
家伝ゆべし 16コ箱入
厳選されたお米でゆべし生地をつくり、独特の形であんを包み込み蒸しあげました。もっちりした歯ごたえ、口の中にやわらかく広がる、あんのゆかしくほのかな甘み。福島県の伝統銘菓です。
純米煎餅 うに・はちみつ詰合せ[28枚入]
うに味、はちみつ味の純米揚げ煎餅、
サックリとした食感で食べやすいサイズの
お煎餅です。
うに味14枚、はちみつ味14枚の計28枚入の詰合せです。
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