ゆべし(柚餅子)とは、本来柚子の実を使った菓子であるが、全国各地でその形状・味・製法はそれぞれ異なり、その土地々で様々な系統の“ゆべし”が存在しております。

東北地方で“ゆべし”というと、柚子は使用せずに胡桃(くるみ)を入れた四角形の餅菓子が一般的ですが、かんのやの“家伝ゆべし”は、また違った分類と言えます。

円形の薄いゆべし生地で、あんを包み込み独特な形に蒸しあげた、「あん入りのゆべし」で、東北でありながら独自の“ゆべし”を確立しております。

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家伝ゆべしさくらあん 8コ箱入

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春限定さくらあん入りの家伝ゆべし

◎こちらの商品は、4月末までの発送を予定しております。

家伝ゆべしさくらあん 12コ箱入

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さくらゆべし 6コ箱入

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桜葉塩漬け入り桜風味の春限定やわらかゆべし。

さくらゆべし 12コ箱入

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家伝ゆべし 10コ箱入

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厳選されたお米でゆべし生地をつくり、独特の形であんを包み込み蒸しあげました。もっちりした歯ごたえ、口の中にやわらかく広がる、あんのゆかしくほのかな甘み。福島県の伝統銘菓です。

くるみゆべし三味詰合せ 10個箱入

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やわらかいもち米のゆべしに、くるみを入れた素朴なおいしさの「くるみゆべし」。くるみゆべしに胡麻を加え丹念に練り上げ、風味豊かに仕上げた「ごまゆべし」。くるみゆべしに柚子の果皮を加えた、爽やかな柚子の香りの「ゆずゆべし」。3種類の詰合せです。

純米煎餅 うに・はちみつ詰合せ[18枚入]

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うに味、はちみつ味の純米揚げ煎餅、
サックリとした食感で食べやすいサイズの
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うに味9枚、はちみつ味9枚の計18枚入の詰合せです。

会津あかべぇサブレー 詰合せ10枚入

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可愛らしい「あかべぇ」が、サクサクのバターサブレーになりました。
プレーン味とチョコ味の詰合せ箱です。

会津山塩ゆべし 6コ箱入

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福島県 磐梯山のふもと「大塩裏磐梯温泉」の温泉水を煮詰めてつくった山塩を使用したくるみゆべし。

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